本教材是在原教材《管理会计：理论.模型.案例》的基础上重新编写的新型教材，是面向会计智能化转型的系列教材之一。目标对象为高等学校会计学专业和财务管理专业本科生和研究生。以大数据、人工智能、区块链等新的信息技术为背景，对传统的管理会计教材进行智能化改造升级，全面渗透智能化场景，应对智能化对会计的挑战，培养学生的管理会计智能化应用能力。本书也可作为企业财务专业人员和管理人员的培训用书和参考用书。

温素彬，南京理工大学经济管理学院教授，副院长，全国会计领军人才，中国会计学会理事，中国会计学会财务管理专业委员会委员。

前　言
成本计算篇
第 1 章　管理会计导论 / 2
学习目标 / 2
重点与难点　/ 2
导入案例　/ 2
课程思政要点　/ 3
1.1　管理会计的产生与发展　/ 3
1.2　管理会计的基本内容和目标　/ 5
1.3　管理会计与财务会计的关系　/ 6
1.4　智能管理会计体系　/ 7
案例分析　/ 17
课后练习与实验操作　/ 17
参考文献与推荐阅读　/ 18
第 2 章　成本的概念与分类 / 19
学习目标　/ 19
重点与难点　/ 19
导入案例　/ 19
课程思政要点　/ 20
2.1　成本的概念　/ 20
2.2　成本的分类　/ 20
课后练习与实验操作　/ 27
参考文献与推荐阅读　/ 28
第 3 章? 成本的归集与分配 / 29
学习目标　/ 29
重点与难点　/ 29
导入案例　/ 29
课程思政要点　/ 30
3.1 工业企业成本核算的要求和一般
程序　/ 30
3.2 费用在各种产品以及期间费用
之间的分配和归集　/ 34
3.3 生产费用在完工产品与在产品
之间的归集与分配　/ 48
案例分析　/ 53
课后练习与实验操作　/ 54
参考文献与推荐阅读　/ 56
第 4 章　成本计算方法 / 57
学习目标　/ 57
重点与难点　/ 57
导入案例　/ 57
课程思政要点　/ 58
4.1　产品成本计算方法概述　/ 58
4.2　产品成本计算的基本方法　/ 60
4.3　产品成本计算的辅助方法　/ 76
课后练习与实验操作　/ 83
参考文献与推荐阅读　/ 85
盈亏能力分析篇
第 5 章　成本性态分析与变动成
本法 / 88
学习目标　/ 88
重点与难点　/ 88
导入案例　/ 88
课程思政要点　/ 89
5.1　成本性态分析　/ 89
5.2　变动成本法　/ 92
5.3 成本性态分析的 Excel 模型
设计　/ 99
Excel 模型二维码　/ 103
案例分析　/ 103
课后练习与实验操作　/ 103
参考文献与推荐阅读　/ 107
第 6 章　本量利分析 / 109
学习目标　/ 109
重点与难点　/ 109
导入案例　/ 109
课程思政要点　/ 110
6.1　本量利分析概述　/ 110
6.2　线性本量利分析　/ 115
6.3　本量利分析的扩展　/ 119
6.4　目标利润规划　/ 121
6.5　本量利分析的 Excel 模型设计　/ 126
Excel 模型二维码　/ 136
案例分析　/ 136
课后练习与实验操作　/ 136
参考文献与推荐阅读　/ 140
预测与决策篇
第 7 章　预测分析 / 142
学习目标　/ 142
重点与难点　/ 142
导入案例　/ 142
课程思政要点　/ 143
7.1　预测分析概述　/ 143
7.2　销售预测分析　/ 146
7.3　利润预测分析　/ 155
7.4　成本预测分析　/ 158
7.5　智能时代的计划预测管理　/ 162
7.6　预测分析的 Excel 模型设计　/ 165
Excel 模型二维码　/ 171
案例分析　/ 171
课后练习与实验操作　/ 171
参考文献与推荐阅读　/ 174
第 8 章　经营决策 / 175
学习目标　/ 175
重点与难点　/ 175
导入案例　/ 175
课程思政要点 / 176
8.1 决策分析概述　/ 176
8.2　生产决策　/ 178
8.3　定价决策　/ 188
8.4　存货决策　/ 195
8.5 短期经营决策的 Excel 模型
设计　/ 204
Excel 模型二维码　/ 222
案例分析　/ 223
课后练习与实验操作　/ 223
参考文献与推荐阅读　/ 226
第 9 章　长期投资决策 / 228
学习目标　/ 228
重点与难点　/ 228
导入案例　/ 228
课程思政要点　/ 229
9.1　长期投资决策概述　/ 229
9.2　资金的时间价值　/ 230
9.3　投资的风险价值　/ 234
9.4　投资项目的现金流量　/ 237
9.5　长期投资决策方法　/ 240
9.6　资本预算决策方法的运用　/ 247
9.7 资本预算决策的 Excel 模型
设计　/ 253
Excel 模型二维码　/ 263
课后练习与实验操作　/ 263
参考文献与推荐阅读　/ 266
控制与评价篇
第 10 章　全面预算管理 / 270
学习目标　/ 270
重点与难点　/ 270
导入案例　/ 270
课程思政要点　/ 271
10.1　全面预算概述　/ 272
10.2　全面预算编制方法　/ 274
10.3　全面预算的编制过程　/ 280
10.4　智能预算管理场景与应用　/ 289
10.5　预算管理的 Excel 模型设计　/ 297
Excel 模型二维码　/ 298
案例分析　/ 298
课后练习与实验操作　/ 299
参考文献与推荐阅读　/ 303
第 11 章　成本管理与控制 / 305
学习目标　/ 305
重点与难点　/ 305
导入案例　/ 305
课程思政要点　/ 306
11.1　成本控制概述　/ 306
11.2　标准成本控制系统　/ 309
11.3　作业成本管理　/ 322
11.4　作业成本管理的特点与创新　/ 332
11.5　时间驱动作业成本法　/ 336
11.6 成本管理与控制的 Excel 模型
设计　/ 340
Excel 模型二维码　/ 343
案例分析　/ 343
课后练习与实验操作　/ 343
参考文献与推荐阅读　/ 346
第 12 章　供应链成本管理 / 347
学习目标 / 347
重点与难点　/ 347
导入案例　/ 347
课程思政要点　/ 348
12.1　供应链成本管理概述　/ 348
12.2　供应链成本分析　/ 351
12.3　供应链成本管理方法　/ 355
案例分析　/ 360
课后练习与实验操作　/ 361
参考文献与推荐阅读　/ 361
第 13 章? 责任会计 / 362
学习目标　/ 362
重点与难点　/ 362
导入案例　/ 362
课程思政要点　/ 363
13.1　责任会计概述　/ 363
13.2　责任中心的设置与考核　/ 367
13.3　内部转移价格　/ 374
案例分析　/ 381
课后练习与实验操作　/ 381
参考文献与推荐阅读　/ 384
第 14 章? 绩效评价 / 385
学习目标　/ 385
重点与难点　/ 385
导入案例　/ 385
课程思政要点　/ 386
14.1　绩效评价概述　/ 386
14.2 企业绩效评价体系的演进
过程　/ 393
14.3　以利润为核心的绩效评价　/ 399
14.4　以 EVA 为核心的绩效评价　/ 400
14.5　基于战略的绩效评价　/ 408
案例分析　/ 422
课后练习与实验操作　/ 423
参考文献与推荐阅读　/ 424
第 15 章　风险管理 / 426
学习目标　/ 426
重点与难点　/ 426
导入案例　/ 426
课程思政要点　/ 427
15.1　风险管理概述　/ 428
15.2　风险管理框架流程　/ 438
15.3　风险管理体系　/ 443
15.4　风险管理工具方法　/ 449
案例分析　/ 454
课后练习与实验操作　/ 454
参考文献与推荐阅读　/ 455
前沿篇
第 16 章　战略管理会计 / 458
学习目标　/ 458
重点与难点　/ 458
导入案例　/ 458
课程思政要点　/ 459
16.1　战略管理会计概述　/ 460
16.2　战略定位分析　/ 465
16.3　战略管理会计主要方法　/ 472
案例分析　/ 478
课后练习与实验操作　/ 478
参考文献与推荐阅读　/ 481
第 17 章　环境管理会计 / 483
学习目标　/ 483
重点与难点　/ 483
导入案例　/ 483
课程思政要点　/ 484
17.1　环境管理会计概述　/ 484
17.2　环境成本会计　/ 491
17.3　考虑环境因素的投资决策　/ 499
17.4　环境管理会计的绩效评价　/ 504
案例分析　/ 509
课后练习与实验操作　/ 509
参考文献与推荐阅读　/ 510