本书是21世纪高职高专规划教材之一，是根据教育部教高[200¨号文件精神编写的。可作为2年制和3年制各类高等职业院校，普通专科学校机械制造专业，数控技术应用专业，模具设计与制造专业等专业课教材，也可供工程技术人员参考。 为了贯彻高等职业教育的特点和培养目标，进一步提高学生的综合应用能力，在教学过程中有效地培养学生综合应用工艺理论和夹具设计原理解决生产实际问题，将《机械制造工艺学》和《机床夹具设计》的知识有机地结合起来，编写了《机械制造工艺与夹具》教材，以达到课程综合化的目的。本书的编写注重精选教材内容，突出重点，突出适用性，强调基本理论及其在实践中的应用，着重学生能力的培养。重视理论联系实际，使理论和实践有机结合。力求做到文字叙述简明扼要、通俗易懂，并采用最新国家标准。 本书共分7章，第1章为机械加工工艺规程及工件的装夹，由洛阳大学吴锐、河南工业职业技术学院兰建设、安徽水利水电职业技术学院余承辉编写。第2章为典型零件加工，由佳木斯大学刘才勇、大连理工大学成人教育学院赵丹阳、靖江市工业学校董泽坤编写。第3章为机床专用夹具，由湖南职业技术学院任丕顺编写。第4章为机械加工精度，由常州轻工职业技术学院方长福编写。第5章为机械加工表面质量，由太原理工大学长治学院庞建跃编写。第6章为机械装配工艺基础，由江苏省无锡高等交通学校顾善明编写。第7章为现代制造技术，由辽宁机电职业技术学院侯勇强编写。本书由河南工业职业技术学院兰建设担任主编，张家界航空工业职业技术学院徐政坤担任主审。 本书在组织编写、出版等方面，得到机械工业出版社职教分社及各兄弟院校的大力支持，此外，还参考了一些兄弟院校、科研所的教材和资料，在此，一并表示衷心地感谢。 由于水平有限，加之本教材所涉及的理论与实际问题非常广泛，书中难免有不妥和错误之处，恳请读者批评指正。