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定价:45.0 元 (5)条评论
ISBN:978-7-111-70824-7
出版日期: 2022-08-10
职业教育旅游与餐饮类专业系列教材
定价:49.9 元 (5)条评论
ISBN:978-7-111-29601-0
出版日期: 2010-02-04
本书既可作为高职高专院校酒店管理、餐饮管理及相关专业的教材,也可作为调酒师培训学校的教材和调酒爱好者的自学用书。
定价:31.0 元 (3)条评论
ISBN:978-7-111-34482-7
出版日期: 2011-08-02
定价:48.0 元 (2)条评论
ISBN:978-7-111-67187-9
出版日期: 2021-02-23
定价:69.0 元 (1)条评论
ISBN:978-7-111-38623-0
出版日期: 2012-09-04
定价:39.8 元 (1)条评论
ISBN:978-7-111-50796-3
出版日期: 2015-09-06
定价:22.0 元 (1)条评论
ISBN:978-7-111-33208-4
出版日期: 2011-02-22
本书是烹饪工艺与营养专业教学用书,也可以作为酒店管理专业、短期食品雕刻培训、食品雕刻爱好者的参考用书。
定价:39.8 元 (0)条评论
ISBN:978-7-111-74464-1
出版日期: 2024-03-28
中国特色高水平高职学校项目建设成果
定价:42.0 元 (0)条评论
ISBN:978-7-111-44322-3
出版日期: 2019-01-02
定价:49.0 元 (0)条评论
ISBN:978-7-111-74159-6
出版日期: 2024-01-09
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