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制冷工艺设计
作者:李建华
ISBN:978-7-111-22500-3
所属丛书:普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专规划教材

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本书针对冷库制冷装置、空调制冷装置,系统地阐述制冷工艺设计的基本知识和方法,重点介绍制冷系统的方案确定、制冷负荷计算、机器设备选型与布置、管道设计、制冷工艺施工图的阅读与绘制等内容。书中还对冷库、空调...
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ISBN:978-7-111-22500-3
装订:平装
责编:张双国
开本:16开
出版日期: 2015-02-03
字数:437 千字
定价:38.0
图书简介
本书针对冷库制冷装置、空调制冷装置,系统地阐述制冷工艺设计的基本知识和方法,重点介绍制冷系统的方案确定、制冷负荷计算、机器设备选型与布置、管道设计、制冷工艺施工图的阅读与绘制等内容。书中还对冷库、空调用制冷装置给排水设计内容作了较详细的介绍,并且简要介绍了制冰及相关内容。 本书可供高职高专制冷与空调专业、冷冻冷藏专业作为“制冷工艺设计”课程的专业教材,也可作为高职高专院校相关专业的教学用书,以及从事制冷空调设计、制造、安装施工的工程技术人员和系统管理、操作人员的参考用书。
作者信息
章节目录
前言
绪论
第一章 制冷负荷计算
第一节 冷库制冷负荷计算用基础数据
第二节 冷间热流量计算
第三节 冷却设备负荷和机械负荷的计算
第四节 空调制冷负荷计算简介
第五节 制冷负荷的估算
第二章 制冷机器设备的选型计算
第一节 制冷压缩机的选型计算
第二节 冷却设备的选型计算
第三节 冷凝器的选型计算
第四节 辅助设备的选型计算
第五节 节流阀的选型计算
第六节 氟专用设备的选型
第三章 制冷系统
第一节 制冷系统概述
第二节 制冷系统方案设计
第二节 氨制冷系统
第四节 氟制冷系统
第五节 螺杆压缩式制冷系统
第六节 库房制冷装置自动控制方案
第四章 制冷管道设计
第一节 管径确定
第二节 氨管道布置
第三节 氟管道布置
第四节 管道支架与隔热
第五章 机房设计
第一节 机房设计的一般要求
第二节 机器间设计
第三节 主要设备的布置
第四节 冷冻站设计
第六章 库房设计
第一节 冷却间
第二节 冻结间
第三节 快速冻结装置
第四节 冷却物冷藏间
第五节 气调冷库
第六节 冻结物冷藏间
第七章 制冰与冰库
第一节 盐水制冰
第二节 其他制冰装置
第三节 冰库设计
第八章 冷库、空调给排水
第一节 给排水设计的一般要求
第二节 冷却水给排水设计
第三节 冷库给排水设计
第四节 空凋冷冻水系统设计
第九章 设计文件及施工图
第一节 工程设计程序
第二节 设计文件的编制
第三节 施工图的绘制
第四节 制冷工艺专业与其他专业的配合
附录
一、附表
附表1 R717饱和液体及饱和蒸气的热力性质
附表2 R12饱和液体及饱和蒸气的热力性质
附表3 R22饱和液体及饱和蒸气的热力性质
附表4 R502饱和液体及饱和蒸气的热力性质
附表5 R134a饱和液体及饱和蒸气的热力性质
附表6 R404A[R125/R143a/R134a(44/52/4%)]饱和状态(泡点和露点温度)热力特性
附表7 R407C[R32./R125/R134a(23125152%)]饱和状态(泡点和露点温度)热力特性
附表8 各主要城市部分气象资料
附表9 空气的比焙h(压力为101.325kPa)
附表10 冷库常用建筑材料热物理系数
附表11 冷库常用防潮、隔气材料的热物理系数
附表12 食品的比焙值
二、附图
附图1 R717过热蒸气的压一焓图
附图2 R12过热蒸气的压一焓图
附图3 R22过热蒸气的压一焓图
附图4 R502过热蒸气的压一焓图
附图5 R134a的压一焓图
附图6 R404A的压一焓图
附图7 R407C的压一焓图
附图8 R410A的压一焓图
参考文献
前言/序言 展开  + 收缩 —
前言 本书是根据全国水产高职高专、全国商业高职高专“制冷工艺设计”教学大纲编写的,可作为高职高专制冷与空调专业、冷冻冷藏专业的制冷工艺设计的专业教材,也可作为高职高专院校相关专业的教学用书,以及从事制冷空调设计、制造、安装施工的工程技术人员和系统管理、操作人员的参考用书。本书为《冷库设计》的修订版,因书中内容已不限定于冷库设计,本版书名改为《制冷工艺设计》。本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材之一,也是高职高专制冷与空调专业规划教材之一。 “制冷工艺设计”具有较强的理论性和实践性,是本专业的重要专业课之一。鉴于高职、高专有别于本科和中等职业教育的特殊性,本书的编写原则是突出高职高专特色,不拔高、以岗位职业能力培养为主线,强调基础理论知识的应用和实践技能的培养,培养高等技术应用型专门人才。基础理论以“必需、够用”为度,实践技能以动手能力为主。 本书以冷库制冷工艺设计为主,兼顾空调制冷装置和其他制冷装置。书中重点介绍制冷负荷的计算方法、机器设备的选型计算与布置、制冷系统方案确定、管道设计和施工图的阅读与绘制等,并适当介绍冷库、空调给排水和制冰等内容。本教材授课时间以80学时左右为宜。书中带“*”号的章节,可根据相关课程的开设情况及课时的多少进行取舍。 书中的计算公式和参数采用法定计量单位,与GB50072—2001《冷库设计规范》相一致(个别符号除外)。 参加本书编写及助教盘制作的人员有:河北农业大学海洋学院李建华、段守和、王守玉、张丽清,河北农业大学王晓敏,河北科技大学王振辉,河北建筑工程学院曲春民,华北煤炭医学院魏莎莎。全书由李建华担任主编,负责统稿并修改定稿,王振辉、曲春民担任副主编,上海水产大学葛茂泉教授担任主审。 在本书的编写过程中,得到了河北农业大学海洋学院和机械工业出版社领导的支持,主审葛茂泉教授对书稿提出了许多很好的意见及建议,保定欣达制冷空调工程有限公司赵虎工程师提供了部分专业资料,谨在此向他们表示谢意。 由于编者理论水平和实践经验的限制,且内容涉及面较广,书中难免存在错误和不足之处,恳请读者批评指正。 编者
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